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Muffins moelleux au café et pépites de chocolat
INGRÉDIENTS (pour 8 muffins) 200 g de farine 100 g de sucre 2 œufs 10 cl d’huile neutre ou 100 g de beurre fondu 10 cl de lait 5 cl de café

Machine à café professionnelle à Bordeaux : comment choisir la solution idéale pour votre entreprise ?
Choisir une machine à café professionnelle pour son entreprise à Bordeaux ne se résume plus à installer un simple équipement dans un coin cuisine. Aujourd’hui, la pause café est un véritable levier
Affogato au café et chocolat – Le dessert express et ultra-gourmand
INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) 4 boules de glace à la vanille 4 expressos bien serrés 40 g de chocolat noir Quelques grains de café ou copeaux de chocolat pour la décoration ÉTAPES

Pourquoi installer un distributeur automatique de café dans votre entreprise à Bordeaux ?
Dans de nombreuses entreprises bordelaises, la pause café est devenue un moment clé de la journée de travail. Pourtant, elle est encore parfois sous-estimée alors qu’elle joue un rôle direct sur le

Distributeurs automatiques de boissons chaudes à Bordeaux : le café au travail, un vrai levier de bien-être
Longtemps considéré comme un simple service annexe, le café en entreprise est aujourd’hui devenu un véritable marqueur de bien-être au travail. À Bordeaux comme ailleurs, les attentes des salariés évoluent, et la

Le “Christmas Coffee” by Café Gourmand’s
INGRÉDIENTS (pour 1 verre) 1 expresso bien serré 4 cl de liqueur de café 2 cl de rhum ambré ou de whisky 1 cl de sirop de vanille 1 pincée de cannelle

Pourquoi le café est la boisson idéale des fêtes de Noël ?
À Noël, on pense immédiatement au chocolat chaud, au vin épicé, aux biscuits sablés… mais le café occupe lui aussi une place privilégiée dans les traditions gourmandes de fin d’année. Que ce

Crème brûlée au café – Le dessert raffiné et ultra-gourmand
INGRÉDIENTS (pour 6 personnes) 40 cl de crème liquide entière 10 cl de lait entier 4 jaunes d’œufs 80 g de sucre 1 expresso très fort ou 5 cl de café bien

Café de spécialité ou café industriel : quelle différence ?
Le café n’est pas qu’une boisson du matin : c’est une véritable expérience sensorielle. Pourtant, tous les cafés ne se valent pas. Entre un café industriel produit en grande quantité et un

Moelleux au chocolat et café : Recette signée Cafés Gourmand’s
INGRÉDIENTS (pour 6 personnes) 200 g de chocolat noir pâtissier 100 g de beurre 3 œufs 80 g de sucre 40 g de farine 1 espresso bien serré (ou 5 cl de

Tiramisu au café traditionnel
INGRÉDIENTS (pour 6 personnes) 250 g de mascarpone 3 œufs frais 80 g de sucre 200 g de biscuits à la cuillère 20 cl de café fort refroidi 2 cuillères à soupe

Tout savoir sur le café : origines, bienfaits et secrets de dégustation
Le café est bien plus qu’une simple boisson énergisante. Depuis des siècles, il accompagne nos matinées, nos pauses conviviales et nos fins de repas. Originaire d’Éthiopie selon la légende, le café s’est