Café glacé vanille & mousse légère au lait
INGRÉDIENTS (pour 2 verres)2 cafés espresso (ou 10 cl de café fort refroidi)20 cl de lait1 cuillère à soupe de sirop de vanilleQuelques glaçons5 cl de crème liquide entière1 cuillère…
INGRÉDIENTS (pour 2 verres)2 cafés espresso (ou 10 cl de café fort refroidi)20 cl de lait1 cuillère à soupe de sirop de vanilleQuelques glaçons5 cl de crème liquide entière1 cuillère…
Dans le monde professionnel, certains rituels semblent anodins mais ont en réalité un impact considérable sur le quotidien. La pause café en fait partie. Bien plus qu’un simple moment de…
INGRÉDIENTS (pour 10 à 12 cookies)200 g de farine100 g de sucre roux100 g de beurre mou1 œuf5 cl de café fort 1 cuillère à café de levure chimique100 g de…
Longtemps critiqué pour son goût standardisé, le café en distributeur automatique est aujourd’hui en pleine transformation. À Bordeaux, certaines entreprises font le choix de se démarquer en proposant un café…
INGRÉDIENTS (pour 8 muffins)200 g de farine100 g de sucre2 œufs10 cl d’huile neutre ou 100 g de beurre fondu10 cl de lait5 cl de café fort refroidi1 sachet de…
Choisir une machine à café professionnelle pour son entreprise à Bordeaux ne se résume plus à installer un simple équipement dans un coin cuisine. Aujourd’hui, la pause café est un…
INGRÉDIENTS (pour 4 personnes)4 boules de glace à la vanille4 expressos bien serrés40 g de chocolat noirQuelques grains de café ou copeaux de chocolat pour la décorationÉTAPES DE PRÉPARATIONDéposez une…
Dans de nombreuses entreprises bordelaises, la pause café est devenue un moment clé de la journée de travail. Pourtant, elle est encore parfois sous-estimée alors qu’elle joue un rôle direct…
Longtemps considéré comme un simple service annexe, le café en entreprise est aujourd’hui devenu un véritable marqueur de bien-être au travail. À Bordeaux comme ailleurs, les attentes des salariés évoluent,…
INGRÉDIENTS (pour 1 verre)1 expresso bien serré4 cl de liqueur de café2 cl de rhum ambré ou de whisky1 cl de sirop de vanille1 pincée de cannelle1 pincée de muscade10…