Recette gourmande : Cookies moelleux au café et chocolat
INGRÉDIENTS (pour 10 à 12 cookies)200 g de farine100 g de sucre roux100 g de beurre mou1 œuf5 cl de café fort 1 cuillère à café de levure chimique100 g de…
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Le café artisanal s’invite dans les distributeurs automatiques à Bordeaux
Longtemps critiqué pour son goût standardisé, le café en distributeur automatique est aujourd’hui en pleine transformation. À Bordeaux, certaines entreprises font le choix de se démarquer en proposant un café…
Muffins moelleux au café et pépites de chocolat
INGRÉDIENTS (pour 8 muffins)200 g de farine100 g de sucre2 œufs10 cl d’huile neutre ou 100 g de beurre fondu10 cl de lait5 cl de café fort refroidi1 sachet de…
Machine à café professionnelle à Bordeaux : comment choisir la solution idéale pour votre entreprise ?
Choisir une machine à café professionnelle pour son entreprise à Bordeaux ne se résume plus à installer un simple équipement dans un coin cuisine. Aujourd’hui, la pause café est un…
Affogato au café et chocolat – Le dessert express et ultra-gourmand
INGRÉDIENTS (pour 4 personnes)4 boules de glace à la vanille4 expressos bien serrés40 g de chocolat noirQuelques grains de café ou copeaux de chocolat pour la décorationÉTAPES DE PRÉPARATIONDéposez une…
Pourquoi installer un distributeur automatique de café dans votre entreprise à Bordeaux ?
Dans de nombreuses entreprises bordelaises, la pause café est devenue un moment clé de la journée de travail. Pourtant, elle est encore parfois sous-estimée alors qu’elle joue un rôle direct…
Distributeurs automatiques de boissons chaudes à Bordeaux : le café au travail, un vrai levier de bien-être
Longtemps considéré comme un simple service annexe, le café en entreprise est aujourd’hui devenu un véritable marqueur de bien-être au travail. À Bordeaux comme ailleurs, les attentes des salariés évoluent,…
Le “Christmas Coffee” by Café Gourmand’s
INGRÉDIENTS (pour 1 verre)1 expresso bien serré4 cl de liqueur de café2 cl de rhum ambré ou de whisky1 cl de sirop de vanille1 pincée de cannelle1 pincée de muscade10…
Pourquoi le café est la boisson idéale des fêtes de Noël ?
À Noël, on pense immédiatement au chocolat chaud, au vin épicé, aux biscuits sablés… mais le café occupe lui aussi une place privilégiée dans les traditions gourmandes de fin d’année.…
Crème brûlée au café – Le dessert raffiné et ultra-gourmand
INGRÉDIENTS (pour 6 personnes)40 cl de crème liquide entière10 cl de lait entier4 jaunes d’œufs80 g de sucre1 expresso très fort ou 5 cl de café bien serré1 gousse de…